Disulfiramul inhibă acțiunea multor enzime. Inhibarea acetaldehidei dehidrogenazei duce la o creștere a concentrației de acetaldehidă, un metabolit al alcoolului etilic, care provoacă simptome neplăcute precum înroșirea intensă a feței, greață, vărsături, senzație de disconfort, tahicardie și hipotensiune arterială.